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I AM 18+ YEARS OLD
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葡萄人工挑選採收於不鏽鋼槽中浸皮4~5天，期間每天淋皮2~3次。採用天然與人工培養酵母，提供酒質層次與良好的平衡！法製橡木桶(80%為全新)中陳釀26個月後，接著瓶中陳年6~12個月，進一步發展、軟化並演變成美味和復雜的風格。
酒色深沉如紅寶石，酒香濃郁中帶有黑醋栗、藍莓果、草本氣息中的紫羅蘭花香結合可可柔順－散發出茴香與松針的大地木質調。 選用的葡萄園來源因其單寧柔和，鬱鬱蔥蔥，如富麗而女性化而優雅。在黑醋栗與礦物風味下，單寧柔順且口感豐富充滿韻味，反應出精緻的結構與完美平衡！
酒產年分：2015
酒款產地：Napa Valley
葡萄品種：Cabernet Sauvignon 98%, Cabernet Franc 2%
酒體香氣：濃郁黑莓果香如黑醋栗等，草本氣息結合可可與紅茶香氣
酒精濃度：15.8%
獲獎評等：
國際葡萄酒大賽 The TEXSOM International Wine Awards TEXSOM 銅牌
葡萄酒權威雜誌評鑑 Jeb Dunnuck 99分
葡萄酒權威雜誌評鑑 Robert Parker Wine Advocate 95分
葡萄酒社區網站 CellarTracker 95分
葡萄酒愛好者雜誌 Wine Enthusiast 93分
