葡萄人工挑選採收後在不鏽鋼槽中浸皮4~5天,期間每天淋皮2~3次。採用天然與人工培養酵母,提供酒質層次與良好的平衡!法製橡木桶(40%為全新)中陳釀18個月後還需要繼續在瓶中陳年6~12個月,進一步發展、軟化並演變成美味和復雜的風格。
酒色如紅寶石,酒香以玫瑰花瓣、紫羅蘭和薰衣草花香開頭,接著成熟的黑莓、黑櫻桃和香草氣息四溢奔放。口感柔順,深色水果、烤土司、雪松和礦物味帶來層次更賦予趣味性。餘韻悠長清新,持續的水果味結合絲絲胡椒辛香。
酒產年分:2017
葡萄品種:Merlot 75%
Cabernet Sauvignon 25%
酒款產區:Napa Valley
黑莓類果香結合礦物氣質
酒精濃度:15.1%
( 酒款貨號:CUS1022 750ml / CUS1024 1.5L)