人工採摘與挑選葡萄,溫度控制與真空技術並採蘋果酸乳酸發酵,分別在法國製10%新的(其餘為使用2、3次)橡木桶陳釀後混合。
酒色清亮澄透,香氣富有桃子、柑橘、葡萄柚與蘋果,過桶後更帶有奶油氣息。獨特地礦物鹹味,層次複雜而酸度活潑-清新充滿活力,酒體豐滿而口感緊緻。如搭配魚類、各式海鮮或是奶酪製品的料理更添風味!
酒產年分:2020
葡萄品種:Chardonnay
產地:Malleco Valley
酒體香氣:白桃、柑橘、蘋果與礦物鹹香
酒精濃度:13%
獲獎評等:智利葡萄酒年鑑 Descorchados 93分
英國葡萄酒大師 Tim Atkin 93分
智利最大的葡萄酒俱樂部 La Cav 91分
知名葡萄酒評論家 James Suckling.com 90分