來自Meursault Premier Cru一級葡萄園,土壤多以侏儸紀期的石灰岩層等組成。葡萄園面積3公頃,手工採收葡萄挑選,經壓榨與靜置後於橡木桶中酒精發酵10天。酒渣陳年(Lees ageing)18個月分別於新橡木桶33%,其餘在舊的1~2年橡木桶,前半年定期每月二次攪桶已達風味一致,展現出細緻地豐富和複雜性。
金黃酒色,香氣濃郁且強勁,散發著烘烤薰香與柔和的核果酒香。青蘋果香、榛果、奶油與波蘿讓口感優雅且具細膩度,清新帶有礦物氣息的尾韻。深具窖藏10~15年的價值。
酒產年分:2021
葡萄品種:Chardonnay
產地:Meursault Premier Cru, Meursault Charmes
酒體香氣:青蘋果、核果、奶油與礦物氣息
酒精濃度:13.5%
獲獎評等:
英國葡萄酒大師 Jasper Morris 96分
The World of Fine Wine 世界美酒 95分
品醇客世界葡萄酒大獎 Decanter World Wine Awards 金牌
倫敦葡萄酒大賽 London Wine Competition 金牌
布根地品酒大師 Allen Meadows 94分
國際葡萄酒挑戰賽 International Wine Challenge 推薦酒
今日布根地 酒評雜誌 Bourgogne Aujourd’hui 15/20