有機葡萄園地的葡萄採人工挑選及採收,以保護那進一步發展、軟化後演變成美味與複雜的風格。溫控發酵、特別訂製的發酵槽與其中70%使用法國製的橡木桶陳釀19個月,歷經複雜嚴謹的工藝與程序所釀製而成!以83% Cabernet Sauvignon建構出此張力十足的佳釀!
濃郁酒香體現出黑莓果、櫻桃、菸草燻香結合摩卡與巧克力,層次在胡椒辛香和香草等令人陶醉香氣中呈現柔和且平協。尾韻中那繚繞的土質氣息,盪漾而富香稠。
酒產年分:2016
酒產地區:Rutherford, Napa Valley
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 83%
Petit Verdot 9%
Malbec 7%
Merlot 1%
酒體香氣:黑莓果香與礦物香氣
草本辛香融合木質調
酒精濃度:14.7%
獲獎評等:美國知名葡萄酒評論家 James Suckling 92分
知名葡萄酒評論網站 ”酒訊雜誌”Vinous 92分
知名葡萄酒評論雜誌 ”葡萄酒愛好者”Wine Enthusiast 93分
知名葡萄酒評論雜誌 ”葡萄酒倡導家”Wine Advocate 90分
知名葡萄酒評論雜誌 ”葡萄酒觀察家”Wine Spectator 90分
舊金山國際酒類競賽 San Francisco International Wine Competition 銀牌
( 酒款貨號:CUS3012 )