2017 義大利紅酒 NEBBIOLO D’ALBA D.O.C. (義大利侍酒師協會 年度評鑑 Vitae AIS 3藤獎)

人工採摘嚴格挑選以保留葡萄質地，於不鏽鋼與混泥土罐中發酵時，以嚴謹的控制溫度，之後在大型法國橡木桶和斯拉夫尼亞橡木桶陳年，最後瓶裝再做陳釀才可出產。由Nebbiolo所製成的他，擁有與Barolo相同的高貴血統，作為入門者能提供良好的啟蒙。香氣濃郁中帶有紫羅蘭的香氣，圓潤紮實的單寧，編織成美妙充滿香脂和花香的浪漫。紅色覆盆子香氣和諧，良好的酸度則完美平衡了一切。適合搭配燒烤料理、野味－能對比出食物的特色與酒的細緻風味。

酒產年分：2017

葡萄品種：Nebbiolo

產區　　：Serralunga D’Alba / Piedmont

酒體顏色：如紅石榴般的紅寶石

酒體香氣：紫羅蘭花香中帶有覆盆子香氣

酒精濃度：14.5%

獲獎評等：義大利侍酒師協會 年度評鑑 Vitae AIS  3藤獎       
                 義大利葡萄酒年鑑 Gambero Rosso        2酒杯     
                 澳洲知名葡萄酒機構  Nicks Wine Merchant  91分

( 酒款貨號：CIT4004 )