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以酒莊於1960年購買於McLaren Vale區的某塊葡萄園地址，至今還保留了其中均齡為50年的Grenache並作為酒莊的單一葡萄園。
葡萄於最佳的風味和完美成熟的單寧手工採收，少量整束發酵後7天帶皮發酵－期間定期嘗試以確保風味，爾後使用法國製橡木桶陳釀12個月。
好比Grenache一般深沉寶石酒色，香調豐郁帶有覆盆梅果香，淡雅茴香氣息在過桶陳年後帶有法式的細膩浪漫。成熟多汁的口感，映照出結實的單寧－適合久藏而體現複雜悠長的韻味。
酒產年分：2016
葡萄品種：Grenache
產地：McLaren Vale
酒體香氣：果香濃郁而多汁，濃郁中體現木質香調
酒精濃度：14.5%
獲獎評等：澳洲葡萄酒評鑑家 James Halliday 95分
國際葡萄酒競賽 International Wine Challenge 銀牌
國際葡萄酒暨烈酒競賽 International Wine & Spirit Competition 銀牌
澳洲獨立酒評網站 The Real Review 銅牌
( 酒款貨號：CAU4008 )
