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葡萄採傳統人工採收，低溫冷浸以保護那進一步發展、軟化後演變成美味與複雜的風格。爾後陳釀時選用法國製橡木桶陳釀8個月，經過種種複雜的工法與程序釀製而成！
深紅的酒色，酒香撲鼻而來紅梅果香的鮮甜氣息，而後更複郁的風味以草本辛香融合菸草與咖啡擴散四周，在口感上體現出其在新鮮與良好的酸度取得平衡，優雅的韻味，悠悠的在喉中蔓延。
酒產年分：2015
產地：Perdriel
葡萄品種：Syrah
酒體香氣：甘草與咖啡氣息
紅莓果香與胡椒辛香
酒精濃度：14%
獲獎評等：知名葡萄酒評論雜誌”葡萄酒觀察家”Wines Advocate 92分
( 酒款貨號：CAR0006 )
