2015 義大利紅酒 Amarone della Valpolicella Classico Magnum D.O.C.G.(知名評鑑雜誌葡萄酒觀察家 Wine Spectator 92分)

Name: 2015 義大利紅酒 Amarone della Valpolicella Classico Magnum D.O.C.G.(知名評鑑雜誌 葡萄酒觀察家 Wine Spectator 92分)
SKU: CIT8002
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產於義大利東北部的Veneto地區，可以說是該地區最負盛名的紅酒。葡萄手工採收後在架子上晾乾5個月，在此過程中失去大部分水分而幾乎變成葡萄乾。當葡萄最終被壓榨時，陳釀三年，之後還需在瓶中陳釀一年。

獨特的“appassimento”工藝產生了更濃醇的酒香，酒體飽滿且紮實的葡萄酒。微量的貴腐菌所產生的甘油讓Amarone入口後更加的柔順且優雅。寶石酒色中散濃郁黑櫻桃、甘草氣息，帶有義式咖啡與奶油氣息，結合細膩緊實的單寧而讓人回味著迷－韻味迷人，具陳年窖藏實力！

酒產年分：2015

葡萄品種：Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Molinara 10%

產地：Valpolicella, Amarone della Valpolicella Classico

酒精濃度：15.5%

酒體香氣：深色莓果、煙燻橡木、太妃糖、皮革氣息

獲獎評等：知名評鑑雜誌葡萄酒觀察家 Wine Spectator 92分

( 酒款貨號：CIT8002 )

貨號: CIT8002 Tag: Rengo - Michele Castellani

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