Château Les Valentines

國家：法國
產區： Provence

Pons-Massenot家族於1997年接管該酒莊並創建Château Les Valentines前，酒莊的名稱來自兩個孩子的名字Valentin和Clémentine。酒莊主人Gilles與Pascale決定自己釀造葡萄酒，而不是將葡萄帶到當地的合作社，致力於建立一個現代化的釀酒廠並投影出屬於地中海中心Provence的風土樣貌。

在法國Nice和Marseilles二個城市之間，距離陽光普照的St. Tropez只有幾英里，這個有著百年曆史的酒莊Château Les Valentines就是AOC Cotes de Provence獨特風土的代表。所用的葡萄品種包括該地區的傳統葡萄品種，例如：Cinsaut的輕盈，如優雅的舞者牽引著香甜的莓果香氣，柑橘的果香更賦予酒體層次帶來不同的感官色彩；而Granache更顯溫暖而細膩。透過酒香能發現那源自於頁岩土壤，從地中海拂面而來的徐徐微風，粉紅酒裡尋找出屬於Provence的法式情懷。
天真而純樸浪漫，採用與自然共生的有機耕種，酒香帶有辛香氣息的礦石風味，他們維持傳統卻同時也融合現代理念，！酒莊所出產的葡萄酒現已在40個不同的國家地區銷售。