COLOMA VIÑEDOS Y BODEGAS

國家：西班牙
產區：Extremadura

位於西班牙西南部的Bodegas Coloma酒莊創立於1966年，在陽光充足且日夜溫差大的Extremadura地區培育多達12種葡萄酒品種，如Garnacha、Pinot Noir與Merlot等，在將可口果實製成果味濃郁且柔滑上品的好酒，進而銷售至歐美、亞洲等國，至今傳承至第三代Felix Coloma，因為與台灣籍的妻子結婚，也將事業重心移居亞洲。酒莊致力於展示多樣化的風格，種植了多達10個葡萄品種，從Pinot Noir到Cayetana，每年的收穫季節從七月下旬開始，持續到十月中旬，整個採收過程在酒莊釀酒師Amelia Coloma指導下有條不紊地進行。 Amelia也積極參與到本土品種的復興計劃，而且是其中一個項目的負責人，這個項目的主旨，是根據在Caceres發現的Alarije葡萄藤，培育出純淨的葡萄種苗。

家族源自Ribera del Duero產區，在20世紀60年代來到Extremadura。他們深信這裡的石質土壤和本土品種可以釀造出品質上乘的葡萄酒，如今酒莊的葡萄園面積達到了50公頃。從20世紀70年代起，酒莊便自己裝瓶葡萄酒，並在市場上獲得越來越多的認可。

Amelia的姐妹Elena Coloma也表示：“隨波逐流雖然輕鬆，但這不是我們想要的。我們並沒有市場上人見人愛的Tempranillo和Verdejo，我們只想種植最適合這片土地的葡萄，讓它們可以世代流傳。畢竟，釀酒是一種長期投資，一片葡萄園需要至少20年的時間，才能產出可以釀造出真正好酒的葡萄。