1923年,Gaston Burtin在香檳定居,並與Suzanne Sacotte結婚。1933年,33歲的他決定踏上創業冒險之旅,創立了Maison Burtin。1958年,Gaston Burtin買下了Château des Archers(弓箭手城堡),位於Epernay中心一處獨特的歷史遺址,屬於香檳地區Epernay Avenue de Champagne。
Maison Burtin擁有12.9公頃的葡萄園。區塊屬坐落於著名的香檳區葡萄園上,位於不同的葡萄種植村莊。 酒莊與800家葡萄供應商簽訂長期或短期採購合約。供應商的葡萄園佔地 750 公頃,分佈於120個城市境內。 其中一些葡萄園是特級葡萄園Premiers Grands Crus與一級園,遍布於Montagne de Reims、Marne Valley、Côte de BlancsAube產區。(其中1/3已取得有機﹑HEV認證﹑BIO環保認證)。
Gaston Burtin酒款除了代表品牌歷史,也是優雅而細緻所建立起的價值觀。如他的座右銘”Be bold and say little”! 每種特釀酒款使用單一品種葡萄或微妙混釀而成,展現出特色及風土特殊性,一口品飲讓人留下難忘的記憶和品嚐體驗!