2010 法國紅酒 Domaine de Cabasse D’EUX (獲獎評鑑：加拿大著名葡萄酒作家 Anthony Gismondi 90分)

手工採摘葡萄後，些微帶梗浸皮16-20天，以萃取出更多的風味與單寧－陳釀則選用法國中部產的Allier橡木桶，時間為18個月！酒色如美麗的紅寶石一般，香氣中是那迷人的辛香料與果香－好比胡椒與蜜餞等等。木質調中飄散辛辣辛香料外，還有獨特的礦物風味。結構完整與圓潤的口感，中等酒體。

搭配餐點上與法國菜十分合適，徐徐酒香如普羅旺斯一偶景致！另外，羊腿或黑巧克力也是不錯的選擇！

酒產年分：2010

葡萄品種：34% Black Grenache   
                  66% Syrah

　　產地：Côtes-du-Rhône-Villages ‘Seguret’

酒體香氣：成熟的梅果香氣     
                  木質調融合辛香料芬芳

酒精濃度：14%

獲獎評鑑：加拿大著名葡萄酒作家  Anthony Gismondi  90分

( 酒款貨號：CFR1009 )