葡萄人工挑選採收後,以保護那進一步發展、軟化後演變成美味與複雜的風格。由複雜的工法所釀製而成,酒香濃郁層次分明,帶出獨特焦糖化的蘋果香甜、梨子,還有恰好熟成的香蕉風味,夾帶著燻製烤雞和奎寧的香氣。 口感始於如熱帶調酒所散發的多樣風味,具有迷人的香蕉與芒果香甜!尾韻卻又帶入深沉的煙燻口感,蘋果香甜附著在結構精緻的風味之上。
酒產年分:2012
酒款產區:Paso Robles
葡萄品種:Roussanne
酒體香氣:成熟蘋果與香蕉果香
燻製風味與其他草本調
酒精濃度:14%
獲獎評等:知名葡萄酒評論雜誌”葡萄酒愛好者”Wine Enthusiast 91分
舊金山紀事報葡萄酒大賽 San Francisco Chronicle Wine Competition 銀牌
中央海岸葡萄酒大賽 Central Coast Wine Competition 銀牌
( 酒款貨號:CUS2009 )