2012 義大利紅酒 Barolo Riserva San Bernardo D.O.C.G. (義大利餐飲評鑑指南 Gambero Rosso 2酒杯)

人工採摘嚴格挑選以保留葡萄質地，於不鏽鋼與混泥土罐中發酵時，以嚴謹的控制溫度，之後在大型法國橡木桶和斯拉夫尼亞橡木桶陳年，最後瓶裝再做陳釀才可出產。有力的單寧，打開了甘草和香醋的味道。細緻紋理在陳年間增添淡雅酒香。
隨著時間的推移而浮現出紅莓果、黑櫻桃、香橙，伴隨著甘草香料－彷彿在品嘗一塊精緻的水果蛋糕。適合搭配燒烤、野味、味道濃郁的奶酪－能對比出食物的特色與酒的細緻風味。

酒產年分：2012

葡萄品種：Nebbiolo

產區　　：Serralunga D’Alba / Piedmont

酒體香氣：濃郁紅莓果香與黑櫻桃     
　　　　　甘草香甜口感如水果蛋糕

酒精濃度：14.5%

獲獎評等：義大利餐飲評鑑指南  Gambero Rosso                 2酒杯     
　　　　　Vitae AIS 義大利侍酒師協會   Vitae AIS        4個葡萄藤     
　　　　　知名葡萄酒評論家  James Suckling                       92分     
　　　　　Robert Parker’s Wine Advocate                           　    94分     
　　　　　葡萄酒愛好者雜誌  Wine Enthusiast                      90分   
　　　　　盲品大賽 Tasted 100% Blind                                   94分 
　　　　　加爾蒂尼筆記  GARDINI NOTES                              97分       
　　　　　Decanter world wine awards                           97分/銀牌       
　　　　　知名酒評雜誌FALSTAFF                                         94分       
　　　　　義大利佳釀  Vinibuoni d’Italia                               3顆星       
　　　　　義大利知名酒評榜單  I Vini di Veronelli 年度評比95分           
　　　　　意大利葡萄酒雜誌 Merum                              1顆愛心     
　　　　　全義最佳紅酒  MIGLIORI VINI D’ITALIA                    94分 
　　　　　梅拉諾葡萄酒大賽   Merano Wine Award　         金牌

( 酒款貨號：CIT4001 )