2012 義大利紅酒 ELEONORA Rosso Lazio IGT (國際有機葡萄酒大賽 96分 金賞)

手工採收挑選後個別使用不鏽鋼罐發酵14天，控溫於26~28度。接著分別於不銹鋼桶與部分放置於橡木桶熟成12個月。最後由釀酒師依完美比例調和，放置於瓶子陳年6個月 。

在自然動力與維持天然的純粹，酒體具有紮實的酸度下始得顯現其酒香的濃醇，Sangiovese散發別緻的辛辣中帶有淡淡白胡椒、肉桂與八角辛香料。誘人尋味隱隱的玫瑰香氣融合著杏仁味，口感能體現出新鮮果香與和諧的單寧－深遠悠長的尾韻誘人。

酒產年分：2012

葡萄品種：Sangiovese & Merlot

產地　　：Lazio

酒體香氣：草本辛香與玫瑰香氣
成熟莓果香氣與杏仁風味

酒精濃度：13.5%

獲獎評等：國際有機葡萄酒大賽  International Organic Wine Award　96分/金賞
葡萄酒學院有機酒  MUNDUS VINI BIOFACH     金賞
亞洲葡萄酒比賽 　Asia Wine Trophy　金賞

( 酒款貨號：B0025 )