選自均齡為60年左右的老葡萄藤,葡萄以人工方式採收,仔細挑選後酒精發酵與蘋果酸乳酸發酵於不銹鋼桶中。橡木桶陳釀則選用75%法國與25%美國製,桶齡全新與舊的各佔一半。除了橡木桶外,並選用不鏽鋼槽釀造以保留更多果香!
迷人的酒色如貴麗紅寶石,酒香充滿酥皮與融合香草的奶酥香氣。稍微醒酒後其優雅的菸草氣息如踩在雨後的森林中,皮革在,柑橘的風雅滑順搭上蜂蜜口感,充滿活力的酸度與細膩的韻味伴隨,而唇齒留香!
酒產年分:2012
葡萄品種:Tempranillo 80%
Graciano 20%
產地 :Rioja
酒體香氣:熱帶水果香氣
黑醋栗與木質氣息
酒精濃度:14%
獲獎評等:西班牙權威性酒評雜誌 Guia Penin 93分
Robert Parker葡萄酒倡導家雜誌 Wine Advocate 91分
西班牙著名餐飲指南 Guia Repsol 90分
( 酒款貨號:CSP0027 )