葡萄採傳統人工採收,低溫冷浸以保護那進一步發展、軟化後演變成美味與複雜的風格。爾後陳釀時選用法國製橡木桶陳釀12個月,經過種種複雜的工法與程序釀製而成!
紅色的蕃石榴酒色如美麗的紫羅蘭,清新淡雅的百里香彷彿一腳陷進了葡萄園中-撲鼻來的紫羅蘭花香夾帶野生氣息,精緻的結構以櫻桃果香為主體散開,香甜氣氛融合酸度,在口感上體現出其新鮮與複雜風味,悠長的韻味隨著陣陣花香飛舞。
酒產年分:2012
產地:Luján de Cuyo, Mendoza
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 60%
Malbec 40%
酒體香氣:甘草與橡木菸草氣息,紅莓果香與野生漿果香甜
酒精濃度:14%
獲獎評等:知名葡萄酒評論雜誌”葡萄酒觀察家”Wines Advocate 95分
國際葡萄酒競賽 International Wine Challenge 銀牌
智利葡萄酒年鑑 Descorchados 94分
( 酒款貨號:CAR0005 )