2013 義大利氣泡酒 Extra Blu Extra Brut Franciacorta Millesimato (國際葡萄酒競賽 International Wine Challenge 　銀牌)

D.O.C.G.生產區Franciacorta的葡萄以有機肥灌溉並手工採收，輕榨汁與低溫冷浸後在鋼罐中進行第一次發酵6個月，溫度控制在18°以下。爾後再轉至酒莊的地下酒窖陳釀48個月，期間分別有不同的溫度規範。堅持與自我要求在所有細節上，成就出此款獨特的氣泡酒。
似稻稈金黃的酒色，草本氣息中的杏仁與吐司香氣隨著細緻氣泡飄舞，香甜的柑橘帶有活潑的酸在口中雀躍奔放，果香流竄融合散發出礦物氣息－爾後接著雪松和與微微辛香的生薑。淡雅清香的新鮮風味，韻味細緻而難以忘懷。

酒產年分：2013

葡萄品種：Chardonnay  90% 
　　　　　Pinot Nero    10%

產區　　：Franciacorta / Lombardia

酒體香氣：清新花束與草本辛香   
　　　　　酸甜柑橘與礦物氣息

酒精濃度：12.5%

獲獎評比：Vinitaly的官方葡萄酒大賽  5StarWines 　90分   
　　　　　國際葡萄酒競賽  International Wine Challenge 　銀牌     

( 酒款貨號：CIT3003 )