Loire區得天獨厚的氣候,而使此區產出的干白葡萄酒具有相當高成熟度。葡萄採人工採收,逐粒挑選且當中不乏貴腐菌的葡萄,Chenin blanc呈現出在這片風土中最優質的礦物質韻味。部分經過蘋果酸乳酸發酵,過程中嚴謹控制著溫度,爾後並用400升桶中陳釀約11個月,經過桶更增添了Chenin的芳香特性。
酒色呈現透光稻稈色,蘊含著香氣濃郁而復雜,口感飽滿而圓潤,圍繞著誘人的礦物質為特徵,香氣以榛子、甜蜜果香和蜜餞為主軸,活潑的青蘋果連結串起如美妙的春沐小調。
酒產年分:2014
葡萄品種:Chenin Blanc
產地:Savennières
酒體香氣:礦物韻味與蜂蜜榛果
鈴蘭花香與青蘋果香
酒精濃度:13.5%
( 酒款貨號:B0006 )