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珍藏的Cabernet經挑選後釀製來反映這美妙值得的一年！分別於新的法國製橡木桶與瓶中各陳釀2年才得以揭露入世，單寧柔順而結構富有深度，接著展現了黑莓果那華麗般的品種特性，帶有獨特的土壤豐味卻又輔佐著微妙的巧克力與細緻鹹味，具有極好的潛力。適合靜待演變並收藏6-10年以上的佳釀。
這是一支風格明確的葡萄酒，新的法系橡木桶經過釀酒師的控制，釀造後為酒中增添了獨特的辛香料味與複雜口感，體現4年的陳釀帶來時光遺失的美好。
窖藏：風味成長隨著6-10年以上的陳年時間產生不同
搭配餐點：適合搭配紅肉與野味餐點或甚至是一盤美味的起司
釀酒師：Rebecca Willson
年分：2014
葡萄品種：Cabernet Sauvignon
產地：Langhorne Creek
酒精濃度：14.5%
評鑑獲獎：澳洲知名葡萄酒評家 Campbell Mattinson 92分
澳洲知名資深酒評家 Huon Hooke Top 2014 Cabernet Sauvignon
( 酒款貨號：CAU1012 )
