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2014 美國紅酒 Eighteen Seventy-Three Cabernet Sauvignon (Wine Enthusiast 葡萄愛好者雜誌 95分)

葡萄人工挑選採收後在不鏽鋼槽中浸皮4~5天，期間每天淋皮2~3次。採用天然與人工培養酵母，提供酒質層次與良好的平衡！法製橡木桶(65%為全新)中陳釀24個月後還需要繼續在瓶中陳年6~12個月，進一步發展、軟化並演變成美味和復雜的風格。酒色如紅寶石。

酒香在開瓶後散發新鮮的誘人氣味，濃郁中帶有黑莓果、藍莓還有椰子與燻製法國橡木味！單寧與橡木味加成後，濃郁且誘人，這多麼精緻的酒體。細膩的口感，還有一絲絲的皮革調，尾韻悠長難忘！

酒產年分：2014

酒款產地：Napa Valley

葡萄品種：Cabernet Sauvignon
酒體香氣：成熟黑梅與藍莓果香
　　　　　烤椰子融合肉桂與橡木氣息
酒精濃度：15.3%

獲獎評等：葡萄愛好者雜誌  Wine Enthusiast   95分
                    葡萄酒社區網站   CellarTracker       92分
 

( 酒款貨號：CUS1018 )

 

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