2014 美國紅酒 “Kathryn Hall” Napa Valley Cabernet Sauvignon (International Wine Report 98分)

葡萄人工挑選採收後在不鏽鋼槽中浸皮4~5天，期間每天淋皮2~3次。採用天然與人工培養酵母，提供酒質層次與良好的平衡！法製橡木桶(70%為全新)中陳釀20個月後還需要繼續在瓶中陳年6~12個月，進一步發展、軟化並演變成美味和復雜的風格。
酒色深沉如墨黑，酒香濃郁中帶有黑莓、黑加侖果、深色香料如黑胡椒和橡木桶味。 前味是包含可可、椰香味與菸草氣息。酒體飽滿的單寧結合酸度，反應出獨特風土且具有陳年15年的潛力！

酒產年分：2014

酒款產地：Napa Valley

葡萄品種：Cabernet Sauvignon 97%

                     Cabernet Franc 2%

                     Petit Verdot 1%

酒體香氣：濃郁黑莓果香包覆著礦物氣息，，辛香料結合可可與木質香氛

酒精濃度：15%

獲獎評等：國際葡萄酒報告  International Wine Report  98分
葡萄酒權威雜誌評鑑  Jeb Dunnuck    97分
葡萄酒倡導者雜誌  Wine Advocates    97分
知名葡萄酒評鑑網站   Vinous  94分
葡萄酒評鑑雜誌”葡萄酒觀察家”Wine Spectator 93分
葡萄酒社區網站 CellarTracker 93分

( 酒款貨號：CUS1009 )