D.O.C.G.生產區Franciacorta的葡萄以有機肥灌溉並手工採收,輕榨汁與低溫冷浸後在鋼罐中進行第一次發酵,再轉至酒莊的地下酒窖陳釀36個月,期間分別有不同的溫度規範。堅持與自我要求在所有細節上,成就出此款獨特的氣泡酒。
如稻稈似的淡雅酒色,薰衣草的氣息充斥著新鮮芬芳的百香果香氣,一口入喉而唇齒間馥郁的柑橘與蘋果-還有烤麵包香氣與各式青果。緩緩氣泡帶出榛果質地,讓人流連忘返的淡雅可可,連綿不斷的迷人尾韻。
酒產年分:2014
葡萄品種:Pinot Blanc 5%
Pinot Noir 10%
Chardonnay 85%
產區 :Franciacorta / Lombardia
酒體香氣:清新熱帶清甜果香
榛果與柔順可可香氣
酒精濃度:12.5%
獲獎評比:福斯塔夫雜誌 Falstaff Magazin 90分
De Grote Hamersma 9/10分
荷蘭風評雜誌 PERSWIJN 4顆星
義大利佩斯維葡萄酒大賽 Perswijn Wijnconcours Italie 榮譽獎
( 酒款貨號:CIT3001 )