葡萄人工挑選採收,浸皮18天後進入不鏽鋼槽溫控並用天然蘋果酸發酵,經歷法製橡木桶陳釀14個月,而後還需在裝瓶老化12個月才算完成。酒色如深紅寶石般強烈,透露出迷人的紫!
層次分明且細膩的酒香中可以品味出如黑櫻桃與覆盆子的果香,反應出獨特風土的草本花香與細膩甘草味豐富了口感,酒體飽滿其韻味悠長讓人回味無窮!
酒產年分:2014
酒款產區:Sicily 西西里島
葡萄品種:Syrah
酒體香氣:濃郁果香如櫻桃與覆盆子
草本花香與細膩香料味
酒精濃度:14%
獲獎評等:葡萄酒指南 VITAE 4藤獎
義大利餐酒指南 Italian Wine Guide 93分
義大利著名葡萄酒評論家 Luca Maroni 93分
義大利侍酒師協會 Italian Sommelier Foundation 4串葡萄
( 酒款貨號:CIT5011 )