葡萄園地的葡萄採人工挑選及採收,以保護那進一步發展、軟化後演變成美味與複雜的風格。溫控發酵、特別訂製的發酵槽與使用法國製的橡木桶(95%為全新)陳釀18個月,這些複雜的工法與程序所釀製而成!
酒香首飄散花果乾香氣,而後玫瑰花瓣夾帶可可,一同隨著黑胡椒辛香浮現,接著是濃郁誘人的深色如黑櫻桃與李子果香-其中還帶有鼠尾草、丁香與礦物氣息豐富層次!圓潤的丹寧,酸度則細緻且韻味讓人難忘。
酒產年分:2014
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 98%
Petit Verdot 2%
酒產地區:Rutherford, Napa Valley
酒體香氣:濃郁黑莓果香如櫻桃
奶油與咖啡香氣融合木質調
酒精濃度:14.5%
獲獎評等:知名葡萄酒評論雜誌 ”葡萄酒觀察家”Wine Spectator 91分
知名葡萄酒評論雜誌 ”葡萄酒愛好者”Wine Enthusiast 93分
知名葡萄酒評論網站 ”葡萄酒愛好者” Vinous 93分
( 酒款貨號:CUS3005 )