2014 美國紅酒 Scholar`s Gate Cabernet Sauvignon (知名葡萄酒評鑑雜誌”The Wine Advocate”95分)

選自Rutherford區的一小塊葡萄園地－以彰顯其獨特與精緻。人工挑選及採收葡萄，以保護那進一步發展、軟化後演變成美味與複雜的風格。溫控發酵、特別訂製的發酵槽與使用法國製的橡木桶陳釀，複雜的工法與程序所釀製而成的美酒！

酒香細膩而結構複雜，散發野生黑李子與波森梅的濃郁夾帶著淡雅紅梅香氣，芬芳花香讓質地增添了風雅，肉豆蔻的辛香更提升豐富了嗅覺！口感能充分體現出其富郁的果香，微微礦物質結合酸度使得層次鮮明－可可與甘草讓丹寧媛潤滑順，種種韻味使尾韻悠長，如同優雅柔和的樂章讓人難以忘懷。

酒產年分：2014

葡萄品種：Cabernet Sauvignon

酒產地區：Rutherford, Napa Valley

酒體香氣：濃郁黑莓果香如黑李子與波森梅
　　　　　覆盆莓與菸草和肉豆蔻氣息

酒精濃度：14.9%

獲獎評等：知名葡萄酒評鑑雜誌”The Wine Advocate”95分
　　　　　知名葡萄酒評論網站”酒訊雜誌”Vinous  95分
　　　　　知名葡萄酒評鑑家”James Suckling”    92分

( 酒款貨號：CUS3008 )