自豪的命名為超越巔峰,源自於我們擁有最好的位置、氣候、葡萄藤和最好的生產技術!葡萄經過20個月左右的陳釀,其中使用30%法國新的橡木桶。
酒香飄出陣陣杏仁與李子香氣,夏日白花中映畫出誘人辛香。口感濃醇而細膩,黑醋栗結合甘草芬芳,深沉的酒體卻又細膩且層次分明,單寧與巧克力融合而呈現如詩一般。如配上里脊牛排,參著油香焦脆的培根那真是絕妙饗宴!
酒產年分:2015
葡萄品種:Shiraz
產地:McLaren Vale
酒體顏色:深紅寶石
酒體香氣:深色黑莓果香氣與紫羅蘭,富含辛香氣息
酒精濃度:15%
獲獎評等:澳洲知名葡萄酒評鑑作家 James Halliday 95分
品醇客世界葡萄酒大賞 Decanter World Wine Awards 銅牌
澳洲知名葡萄酒評鑑家Campbell Mattinson – The Wine Front 92分
( 酒款貨號:CAUB114 )