有機葡萄園地的葡萄採人工挑選及採收,以保護那進一步發展、軟化後演變成美味與複雜的風格。溫控發酵、特別訂製的發酵槽與其中95%使用新的法國製的橡木桶陳釀18個月,歷經複雜嚴謹的工藝與程序所釀製而成!
強健的Cabernet Sauvignon勾畫出濃郁醇香,富郁而濃密的成熟黑莓果香,深沉如石榴般的誘人酒色下是覆盆莓交替著摩卡芬芳,層次細膩豐富在雪松燻香烘襯之下令人難以忘懷,尾韻中在帶有太妃糖的香稠與果香中細遠流長。
酒產年分:2015
酒產地區:Rutherford, Napa Valley
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 96%
Petit Verdot 2%
Merlot 2%
酒體香氣:黑莓果香與礦物香氣
草本辛香融合木質調
酒精濃度:14.7%
獲獎評等:知名葡萄酒評論網站 ”酒訊雜誌”Vinous 93分
葡萄酒社區網站 CellarTracker 93分
知名酒評論雜誌 ”葡萄酒與烈酒”Wine & Spirits 92分
知名葡萄酒評論家 James Suckling 91分
知名葡萄酒評論雜誌 ”葡萄酒觀察家”Wine Spectator 91分
知名葡萄酒評論雜誌 ”葡萄酒愛好者”Wine Enthusiast 90分
知名葡萄酒評論家 Robert Parker 90分
( 酒款貨號:CUS3013 )