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深邃的紅番石榴酒色中，來自酒莊4公頃葡萄園的單一品種Barbera起始於1937年，人工採收以保留葡萄質地。手工採收與挑選後在不鏽鋼槽中初次發酵15~20天，緊接著在蘋果酸乳酸發酵且定期攪桶(Batonnage)後於2種尺寸的法國橡木桶中陳釀18個月與瓶中老化6~8個月。
酒香強烈而複雜的成熟櫻桃果香，結構細膩散發野生漿果氣息，帶有香草和可可味的黑梅李子。花草芬芳而清新，經陳年後而絲絨順滑的單寧，在結構紮實的酒體下顯現出深長而悠遠的美好韻味。
酒產年分：2015
葡萄品種：Barbera
產區 ：Barbera d’Asti / Piedmont
酒體香氣：野生漿果帶有橡木氣息
草本花香與濃郁莓果香
酒精濃度：15%
獲獎評等：義大利知名酒評期刊 Bibenda《意味美酒》 5葡萄串
義大利知名酒評期刊 Vitae《葡萄酒指南》 4葡萄藤
義大利著名葡萄酒評論家 Luca Maroni 96分
義大利知名酒評期刊 Annuario dei Migliori Vini Italiani 96分
義大利著名酒評家 Daniele Cernilli 95分
義大利知名酒評榜單 I Vini di Veronelli 年度評比 94分
Decanter 亞洲葡萄酒大賽 Decanter Asia Wine Award 91分
( 酒款貨號：CIT2003 )
A single varietal Barbera, the wine takes its name from the vineyard, a long-established 4 hectare “sori” planted in 1937 with 4,500 vines per hectare.
