2016 澳洲紅酒 K1 Pinot Noir (2018 James Suckling 90分)

今年二月初時，因為成熟期前雨量偏少，正擔心葡萄因此提早熟成時卻剛好遇到了雨季，讓我們確保了收穫的質量，多麼美好的一年。

種植了5種Pinot的克隆種，分別處理與陳釀再做調和。靠近杯緣時充滿活力的香氣撲鼻而來，充滿黑莓果與櫻桃果香－其後的甜梅與微辣的辛香料結合，讓人能體會其獨特的單寧口感！搭配餐點可以選擇野味入菜，這是一款與親朋好友聚會的好選擇！

酒產年分：2016

葡萄品種： 5 clones of Pinot Noir

產地：Adelaide Hills

酒體顏色：紅寶石色

酒體香氣：櫻桃與草莓香氣，微微香草

酒精濃度：13%

評比獲獎：2018  Sam Kim                                  93分
2018  James Suckling                       90分
2018  Wine Showcase Magazine     95分

( 酒款貨號：CAUA108 )