這是一支只在當年葡萄質量為最佳的一年才會生產的酒!葡萄選自Geoff Hardy曾祖父在南澳所種植的第一個葡萄品種Shiraz也是McLaren Vale該區主要的品種。葡萄在手工採摘並細心挑選後,其中50%於法國橡木桶陳釀20個月後裝瓶。
成熟甜美櫻桃果香,在鼻腔化開蔓越莓乾果,散落一地的堅果與煙草薰香伴著微微濕潤的土壤芬芳。口感以黑櫻桃為主體,撐起那接踵而來的茴香與木質香調,平衡迷人的成熟,酒香濃醇而韻味悠長。
酒產年分:2016
葡萄品種:Shiraz
產地:McLaren Vale
酒體香氣:黑莓果香,濃郁乾果與木質香調
酒精濃度:15%
評鑑獲獎:知名葡萄酒網站 Wine Orbit 97分
知名葡萄酒評鑑家 James Halliday 97分
“葡萄酒展示”雜誌 Wine Showcase 96分
”紐西蘭權威酒評”雜誌 Winestate 5星
知名葡萄酒評鑑家 Shen Hao 95分
”葡萄酒觀察家”雜誌 Wine Spectator 93分
”葡萄酒愛好者”雜誌 Wine Enthusiast 92分
知名葡萄酒評鑑家 James Suckling 92分
( 酒款貨號:CAUB115 )