2016 義大利氣泡酒 Villa Franciacorta Emozione Brut D.O.C.G. (福斯塔夫雜誌 Falstaff Magazin 91分)

Name: 2016 義大利氣泡酒 Villa Franciacorta Emozione Brut D.O.C.G. (福斯塔夫雜誌 Falstaff Magazin 91分)
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D.O.C.G.生產區Franciacorta的葡萄以有機肥灌溉並手工採收，輕榨汁與低溫冷浸後在鋼罐中進行第一次發酵，再轉至酒莊的地下酒窖陳釀36個月，期間分別有不同的溫度規範。堅持與自我要求在所有細節上，成就出此款獨特的氣泡酒。
如稻稈似的淡雅酒色，美麗的氣泡酒帶有新鮮水果的辛辣香氣，烤麵包氣息下是成熟的果香氣息。味道以多汁、新鮮的酸味為主，結尾強勁而平衡。誘人的細緻層次，尾韻柔滑而綿綿繚繞。接骨木花和山楂花的細微差別，柑橘和清脆的水果，濃郁的酸度，帶有微妙的梨、檸檬、月桂葉、烤麵包和酵母的味道。

酒產年分：2016

葡萄品種：Pinot Blanc 5%
　　　　　Pinot Noir 10%
　　　　　Chardonnay 85%

產區　　：Franciacorta / Lombardia

酒體香氣：清新熱帶清甜果香
　　　　　榛果與柔順可可香氣

酒精濃度：12.5%

獲獎評比：福斯塔夫雜誌 Falstaff Magazin 91分

( 酒款貨號：CIT3007 )