2017 澳洲紅酒 Pertaringa Rifle & Hunt Cabernet Sauvignon (紐西蘭權威酒評雜誌 Winestate Magazine 五顆星)

取自Pertaringa酒莊旁邊的兩條道路的名字Rifle and Hunt，使用其最好葡萄園出產的Cabernet Sauvignon釀製而成。葡萄在手工採摘並細心挑選後，其中30%於新的法國橡木桶陳釀20個月後裝瓶。

酒色為深紅帶紫，香氣如廣闊的森林一般，清晰浮現如黑加侖與紅莓果香氣，圍繞著的是草本方芳，帶有巧克力的香醇。酒體豐滿，絲絨的單寧能體現出充滿黑醋栗的成熟果香，月桂葉的柔質燻香讓悠長細膩的尾韻多了一絲留戀。

酒產年分：2017

葡萄品種：Cabernet Sauvignon

產地：McLaren Vale

酒體香氣：成熟黑莓果香，巧克力與木質香調

酒精濃度：15%

評鑑獲獎：紐西蘭權威酒評雜誌   Winestate Magazine  五顆星
葡萄酒展示雜誌           Wine Showcase    96分
知名葡萄酒網站            Wine Orbit           95分
葡萄酒觀察家雜誌       Wine Spectator    92分
澳洲知名酒評專家       James Halliday    91分
葡萄酒愛好者雜誌       Wine Enthusiast   91分
知名葡萄酒評鑑家       James Suckling   91分

( 酒款貨號：CAUB116 )