葡萄採用自酒莊Stockwell的單一葡萄園,以手工採收並挑選後經溫控發酵,爾後採用法國製新與舊的橡木桶陳年18個月。
深紅色酒色,表現出濃郁芬芳的鮮甜黑莓、李子等深色果香,口感上能感受那如絲綢滑順般的巧克力與鼠尾草香氣,經橡木桶過統更帶有微微辛香氣息!口感滿是成熟果香,單寧豐富其層次更帶來深長悠遠尾韻,具陳年實力的佳釀!
酒產年分:2018
葡萄品種:Shiraz
產地:Barossa Valley
酒體香氣:多種深色莓果香氣
草本氣息與香醇巧克力
酒精濃度:14.5%
獲獎評等:澳洲獨立酒評網站 The Real Review 銀牌
知名葡萄酒評鑑網站 “葡萄酒軌道” Wine Orbit – Sam Kim 95分
澳洲知名葡萄酒評 James Halliday 91分
( 酒款貨號:CAU3009 )