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葡萄園名緣由於莊主Gibson的母親，葡萄手工採收並於不鏽鋼槽中發酵，而陳釀於法國製已具有相當風味的橡木桶中20個月，2018是美好的一年，因此香氣酒體都較為出色。
深紫色調的酒色，酒香飄散土質氣息與陣陣黑加侖果香，泥質般的氣息是淡淡的青草辛香。黑櫻桃與黑醋栗帶來的成熟風味與巧克力的濃醇相結合，呈現出特有的層次！豐沛多汁帶有櫻桃香氣，尾韻悠遠深長，這是一支具備陳年實力的香醇葡萄酒。
酒產年分：2018
葡萄品種：Cabernet / Merlot
產地：Barossa Valley
酒體香氣：黑莓香氣與微微櫻桃甜香
草本辛香氣息與皮革韻味
酒精濃度：14%
獲獎評等：知名葡萄酒網站”葡萄酒軌道”Wine Orbit 94分
澳洲知名葡萄酒機構 Nicks Wine Merchant 94分
( 酒款貨號：CAU3012 )
