2018 澳洲紅酒 Pertaringa Understudy Cabernet Sauvignon (紐西蘭權威酒評雜誌 Winestate 4.5顆星)

乾淨，新鮮而且優雅的香氣充滿奔放的花香，截然不同於Rifle & Hunt Cabernet的香醇，釀製時其中15%使用hogsheads尺寸的全新法國製橡木桶陳年18個月。
酒香有著李子和甘草氣息，背後襯著微微香料，帶有豐富的黑加侖與胡椒辛香，層次豐富體現迷人的咖啡與可可氣息，森林質調中結合尾韻，輔以優雅且柔滑的單寧成就緊緻持久的口感。香醇佳釀建議搭配醃製的羊肉、炭烤蔬菜披薩等料理更顯香醇！

酒產年分：2018

葡萄品種：Cabernet Sauvignon

產地：McLaren Vale

酒體香氣：香氣濃郁，富含莓果香氣

酒精濃度：14.5%

獲獎評等：知名葡萄酒評論網站 Wine Orbit 　 93分
中國葡萄酒知名評論家 Shen Hao  94分
知名葡萄酒評論家 James Suckling  90分
紐西蘭權威酒評雜誌 Winestate  4.5顆星
南澳麥克拉倫谷葡萄酒展 McLaren Vale Wine Show  最佳Cabernet Sauvignon

( 酒款貨號：CAUB119 )