產自海拔450米的葡萄園,約15年以上的葡萄藤採Guyot修枝。成熟期葡萄在人工採收於木板箱,不鏽鋼槽溫控發酵(恆溫15~18°)6個月,偶後瓶中陳釀則需2個月,每一道製作的工法中就是為了反映純粹的風土。
酒色透過玻璃酒杯透露出金黃色,酒香富含輕甜果香與蜂蜜甜味,口感上清爽的酸度連結礦物氣息,明顯的金合歡芬芳,彷彿正吹著暖風、俯瞰春花。 持久悠長的韻味,讓人回味無窮!
酒產年分:2019
葡萄品種:Fiano
酒款產區:Sicilia D.O.C.
酒體香氣:鮮甜果香與風土芬芳
酒精濃度:12.5%
獲獎評等:侍酒師葡萄酒大獎賽 Sommelier Wine Awards 銅牌
( 酒款貨號:CIT5018 )