葡萄人工挑選採收,不鏽鋼槽溫控發酵(恆溫15~16°),陳釀在鋼槽中6個月後還需在裝瓶靜置60天才算完成。採用原生的義大利葡萄,每一道製作的工法就是為了反映純粹的風土氣質。
金黃酒色透過玻璃酒杯透露出青綠色,酒香富含草本花香,鮮甜的桃子氣味結合清爽的酸度,此外明顯的礦物風味更增添風味。新鮮持久的韻味悠長,獨特且迷人!
酒產年分:2020
葡萄品種:Insolia 50%
Catarratto lucido 50%
酒款產區:Sicilia D.O.C.
酒體香氣:鮮甜果香如柑橘果香
草本花香與風土芬芳
酒精濃度:12.5%
獲獎評等:布魯塞爾國際葡萄酒大賽 Concours Mondial de Bruxelles 銀牌
義大利葡萄酒盛會 Vinitaly 93分
( 酒款貨號:CIT5015 )