手工採摘葡萄後,去梗溫控浸漬15-20天,萃取多風味爾後陳釀則選用法國傳統的foudres大型橡木桶,時間為9個月!紅寶石酒色,香氣散發深色莓果與優雅咖啡香氣-蜜餞李子、無花果乾和棗果醬等等。入口後木質調中的甘草與辛香氣息,融合乾果香-中等酒體而單寧柔軟令人愉悅,活潑中帶有辛香氣息。搭配餐點以野味或佐以大蒜、百里香料理的烤羊腿、烤肉串、和辣羊肉滑塊都合適得宜!
酒產年分:2020
酒款產區:Côtes du Rhône – Gigondas 南隆河
葡萄品種:80% Black Grenache
20% Syrah / Mourvèdre
酒體香氣:深色莓果、木質與甘草辛香
酒精濃度:15%
( 酒款貨號:CFR1020 )