2020 義大利紅酒 Nero d’Avola D.O.C. (義大利著名葡萄酒評論家 Luca Maroni 91分)

Name: 2020 義大利紅酒 Nero d'Avola D.O.C. (義大利著名葡萄酒評論家 Luca Maroni 91分)
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葡萄人工挑選採收，浸皮15天已增添丹寧，不鏽鋼槽溫控(27°)並用天然蘋果酸發酵，陳釀在橡木桶與鋼槽中6個月(分別為30%與70%)，而後還需在裝瓶靜置120天才算完成。Nero d’Avola是西西里島的經典當地品種，常讓人聯想到Syrah的風味。
迷人的紫紅酒色，散發著紫羅蘭和黑莓的香氣，更有李子、薰衣草及摩卡香氣。酒體飽滿且酸度適中，口感豐富帶有層次！那細緻持久的韻味悠長，搭配紅肉或多汁的口肉更顯獨特且迷人！

酒產年分：2020

葡萄品種：Nero d’Avola

酒款產區：Sicilia D.O.C.

酒體香氣：濃郁果香與草本芬芳
　　　　　黑梅果與摩卡香氣

酒精濃度：13.5%

獲獎評等：義大利著名葡萄酒評論家 Luca Maroni 91分

( 酒款貨號：CIT5016 )