來自Marlborough產區位於Awatere Valley的單一葡萄園,葡萄種植藤架系統採直立式(Vertical Shoot Position),果實濃縮而帶有濃郁果香!葡萄於採收後整束連梗發酵,選用100%天然酵母發酵。待酒液完成乳酸發酵後,在新舊法國橡木桶(35% 為新的)中陳年 11 個月。
酒香誘人,帶有成熟、多汁的黃色核水果香氣。濃郁的黃油與淡淡的礦物風味增添了豐富口感,以新鮮柑橘味為核心,發展出白花芬芳、堅果香氣。帶有烘烤香氣、黃油、香草-果香結合酸度與木質調,餘味和諧。
葡萄品種:Chardonnay
產 地:Marlborough
酒體香氣:柑橘、堅果與草本木質氣息
酒精濃度:13.5%