園區底部由石灰和黃土粘土覆蓋層組成,葡萄園位於Ungstein,這裡有著非常稀有的紅土壤,因此而生產出獨特富含礦物風味的葡萄酒。人工採收葡萄在輕磨壓碎後,冷浸漬幾個小時,發酵則是在溫控攝氏18度中的現代不銹鋼罐中進行。
Gewurztraminer是世界上最古老的葡萄品種之一,對產地和土壤的要求非常高。獨特的礦物質韻味,酒香味滿是玫瑰花香,淡淡的胡椒辛香帶有礦物風味!黃色水果芳香在口腔裡竄流,迷人的熱帶水果香氣、堅果,整體dry而清新宜人。
葡萄品種:Gewurztraminer
產地:Pfalz
酒體香氣:熱帶水果香、玫瑰花香與礦物風味
酸度 :5.1g/l
殘糖度 :4.9g/l
酒精濃度:13%