位於海拔約 350 米的葡萄園,修枝採簡單的Guyot 系統。葡萄為手工採收後,經輕壓碎而在鋼罐中進行長時間的酒精發酵。接著在水泥容器中進行蘋果酸乳酸發酵,最後保持低溫於鋼罐中進行陳年-裝瓶前經過濾完成!
相對較低的酒精度,在玻璃杯中的金黃色調。因為石灰岩土質而帶有礦物風味,酒香散發如春天氣息,鼠尾草、檸檬和橙花的包覆多汁的桃子與杏仁。口感清爽宜人。建議在冰鎮過後飲用,才能在最美好的時候細細品味。
酒產年分:2022
葡萄品種:Moscato
產區 :Moscato d’Asti / Piedmont
酒體顏色:如稻穗般的金黃色
酒體香氣:礦物,杏仁與青蘋果香
酒精濃度:5%
( 酒款貨號:CIT4033 )