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Casarena

國家:阿根廷 產區:Mendoza

酒莊原是一個舊式的家庭酒莊,創建於2006年並重新裝修那從1937年至今的老酒莊。 Casarena酒莊結合了優秀的傳統工藝與當代先進的釀酒技術設備,酒窖中擁有能最大限度容納65萬升葡萄酒的樹脂混凝土桶,完備的製冷制熱系統方便在釀製葡萄酒時調節溫度。 此外,Casarena酒莊還擁有共能容納17萬升葡萄酒的不銹鋼桶和能同時存放400個橡木桶的儲酒房間。 Casarena酒莊的總佔地面積約為300公頃,擁有4個葡萄園,均位於Lujan de Cuyo葡萄產區。其中位於Perdriel的葡萄園,土壤主要為粉砂質土壤,獨特的土壤為Malbec葡萄的成長提供了得天獨厚的條件,此處釀製的Malbec葡萄酒果香濃郁,帶有礦物質風味。 位於Agrelo地區的葡萄園,土壤以粘質土為主,所種植的Malbec葡萄顏色更深,所釀製的Malbec葡萄酒帶有黑色水果的風味,口感集中,酒體飽滿。 酒莊擁有豐富的釀酒經驗與技術,使得酒莊所釀造的葡萄酒具高水準的表現。酒莊目前仍致力於生產高質量且價格親民的葡萄酒,並將傳統釀酒方式和最新的技術結合在一起,出產的葡萄酒較為多元,除了Malbec外另有Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc等品種。 酒莊維持著一貫的堅持與創新獨特,其酒款在國際上更是屢獲佳績。本次大宅酒窖於新的一年特別新進了11款紅白酒。其中新系列Sinergy選用酒莊的單一園作混釀,由80~90年以上的老藤所帶來的風醇厚實更是不容錯過!