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productlist_Château La Tour de Bessan

CHÂTEAU LA TOUR DE BESSAN

國家:法國
產區:MARGAUX

Château La Tour de Bessan(拉圖貝絲)是法國波爾多Margaux產區的酒莊之一,分布在Margaux產區的三個公社Soussans、Arsac、Cantenac。在中級酒莊聯盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)2012年發佈的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。酒莊的名字是借用了13世紀一座位於Soussans(蘇松村)高塔的名字。

酒莊的莊主是來歷不小的法國葡萄酒界名人Marie-Laure Lurton。她是Lucien Lurton的第六個女兒,在接受學院派的正統釀酒教育之後,學成回到父親Lucien Lurton的身邊,幫助父親管理旗下十一間 波爾多酒莊的生產,直到1992 年,父親退休後而分到其中的三間酒莊。分別是Château de Villegeorge、Château Duplessis與Château La Tour De Bessan。Marie因同時擁有數家酒莊,故時常東奔西走地打理各間酒莊的日常事務,使得每間酒莊的葡萄酒品質得到保證。憑藉她多年釀酒學士畢業與葡萄園實戰經驗,理論和實踐同時運用於酒莊操作上,使得每間酒莊的葡萄酒品質得到保證,令三個酒莊都能同時入選Cru Bourgeois中級酒莊評級之中,可想而知她實力非凡。
Lurton 家族是在法國波爾多擁有非常重要影響力的大家族,家族的第三代成員雖然開枝散葉,各有各的莊園事業,整個家族加總擁有的酒莊超過三十家,而葡萄園面積加總多達 1300 公頃,且幾乎都是法國波爾多地區的名莊名園。

莊園的葡萄園面積約29.5公頃,葡萄品種的栽種比例為43% Cabernet Sauvignon、55% Merlot、2% Cabernet-Franc、1% Petit Verdot,而葡萄樹的平均樹齡為25年。用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石,還帶有黏土,屬石灰岩層。當葡萄達到理想的成熟狀態後,酒莊會通過人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後,會進行為期12至28天的發酵階段。發酵得來的葡萄酒之後會再進入30%新的法國橡木桶中熟成12個月,最後在酒莊內裝瓶。2003年酒莊獲得法國永續葡萄園的認證單位HVE3與Terra Vitis。Terra Vitis是由葡萄種植者與釀酒者共同成立,其字源來自於拉丁文,傳達的是葡萄酒與風土的連結,採用友善環境的技術。