Gibson Wines

國家：澳洲
產區：BAROSSA

Gibson Wines酒莊位於南澳大利亞的Barossa Valley葡萄酒產區，是該產區知名的酒莊之一。

酒莊的創始人是Rob Gibson。 在1974年，Rob Gibson進入Auckland的Penfolds酒莊工作，擔任酒莊紅葡萄酒壓榨機的操作員和紅葡萄酒發酵工藝的助理。 在1979-1981年期間，在傳奇釀酒師Max Schubert葡萄酒釀酒技術發展時期，Penfolds酒莊安排他到澳洲知名的Roseworthy College學院學習釀酒技術和葡萄栽培技術。
而1981年至1982年Rob Gibson擔任Penfolds酒莊釀酒師期間，他研發了一項葡萄栽培技術，並成立了葡萄栽培部門，為知名的Grange Hermitage挑選了最優質的Shiraz。 在1997年他離開Penfolds酒莊，創建了Gibson Wines。他的妻子Anne Gibson也曾於1986年在Penfolds酒莊的國際出口部工作。 1996年至2003年，她轉入釀酒部門，擔任首席釀酒師John Duval的個人助理。在17年的工作生涯中，Anne積累了豐富的紅酒出口經驗和葡萄酒知識，發揮這些經歷而體現在Gibson酒莊。他們的兒子Adam曾在美國加州和西班牙等地的酒窖工作，累積豐富的酒窖管理經驗，現在負責酒莊的酒窖工作並組織週日的活動並擁有自己的一間酒莊。

酒莊採取“因地制宜”的原則，從各地的葡萄園裡挑選最優質的葡萄品種，有Eden Valley經典的Riesling、 Adelaide Hills上Kersbrook的Pinot Gris、Barossa北部較低地區的Merlot和Eden Valley與Barossa Valley的Shiraz等。第一個葡萄園是7英畝的Merlot葡萄園，以他心愛的母親名字命名為Isabelle，至今仍是Gibson的酒窖和小型釀酒廠的所在地。 他們在Barossa Valley的Light Pass擁有一個葡萄園、在Eden Valley擁有一個葡萄園，還從McLaren Vale及Adelaide Hills收購葡萄。
其中Old Vine Collection系列不但年產限量最多5000瓶，最年輕的葡萄藤更已有50年歷史！酒莊確保葡萄品質的同時，通過簡單的釀酒技巧，釀造出風格獨特，具有新鮮香料味和植物味的葡萄酒。

酒莊自成立以來已發布的酒款深受業界的好評和廣大消費者的喜愛，以其自然而濃醇的酒質而在各大媒體與酒評中獲得佳績－澳洲知名葡萄酒評鑑家James Halliday更連續６年評選Gibson 酒莊為最高級別的五星酒莊！
Rob的手工葡萄酒在釀酒行業已有40多年的歷史，其酒反映出Barossa Valley各地獨特的風醇韻味，致力於生產均衡而美味的葡萄酒，目前外銷已出口到德國、香港和中國與其他國家。