D.O.C.G.生產區Franciacorta的葡萄以有機肥灌溉並手工採收,輕榨汁與低溫冷浸後在鋼罐中進行第一次發酵6個月,溫度控制在18°以下。爾後再轉至酒莊的地下酒窖陳釀66個月,期間分別有不同的溫度規範。堅持與自我要求在所有細節上,成就出此款獨特的氣泡酒。
酒色如太陽呈現透徹的金色,隨著細緻氣泡散發出清新草本氣息,烤麵包香氣與香甜的水果乾風味在唇齒流竄。眾多果香融合散發出焦糖氣息-爾後淡雅清香的新鮮風味,韻味細緻而難以忘懷。
酒產年分:2010
葡萄品種:Chardonnay 85%
Pinot Neir 15%
產區 :Franciacorta / Lombardia
酒體香氣:清新花束與烤麵包香氣
酸甜柑橘與焦糖氣息
酒精濃度:12.5%
獲獎評比:國際葡萄酒競賽 International Wine Challenge 金牌
( 酒款貨號:CIT3005 )