2013 義大利紅酒 Barolo Parafada D.O.C.G. Magnum 1.5L (義大利餐飲評鑑指南 Gambero Rosso 2紅酒杯)

人工採摘嚴格挑選以保留葡萄質地，於不鏽鋼與混泥土罐中發酵時，以嚴謹的控制溫度，之後在大型法國橡木桶和斯拉夫尼亞橡木桶陳年，最後瓶裝再做陳釀才可出產。
香氣濃郁中帶有玫瑰，橘子和紫羅蘭的香氣，口感紮實的單寧，編織成美妙充滿香脂和花香的浪漫。黑莓和櫻桃的淡淡香味搭配香草，層次在口中能細細品嘗那細緻紋理，酒體飽滿富含濃郁果香和甘草香，良好的酸度則完美平衡了一切。
適合搭配燒烤料理、野味、味道濃郁的熟成奶酪－能對比出食物的特色與酒的細緻風味。

酒產年分：2013

葡萄品種：Nebbiolo

產區　　：Serralunga D’Alba / Piedmont

酒體香氣：玫瑰與紫羅蘭花香中帶有橘桔味   
　　　　　黑櫻桃與濃郁紅莓果香

酒精濃度：14.5%

獲獎評等：2015 TWS-BIWA  50 Best Italian Wines             
　　　　　2014 TWS-BIWA  50 Best Italian Wines               
　　　　　最佳義酒 BEST ITALIAN WINE AWARD “Luca Gardini”       
　　　　　義大利侍酒師協會   Vitae AIS                       4個葡萄藤     
　　　　　義大利餐飲評鑑指南  Gambero Rosso              2紅酒杯 
　　　　　盲品大賽 Tasted 100% Blind                                     93分     
　　　　　葡萄酒愛好者雜誌     Wine Enthusiast                     93分 
　　　　　知名酒評雜誌FALSTAFF                                            94分     
　　　　　義大利知名酒評榜單  I Vini di Veronelli 年度評比  92分           
　　　　　義大利葡萄酒雜誌 Merum                                1顆愛心     
　　　　　加爾蒂尼筆記   Gardini Notes                                   94分

( 酒款貨號：CIT4013 )