有機葡萄園地的葡萄採人工挑選採收,之後於具溫控調節的不銹鋼罐中進行酒精發酵10天並軟浸20天,蘋果酸乳酸發酵在橡木桶中進行,橡木桶中陳釀18個月後裝瓶,無需過濾或澄清。
酒色呈現瑰麗的紅寶石色,天然純粹的葡萄果香,經過桶陳釀而使紅莓果香更富層次,帶有蜜餞般的濃郁結合花束般的芬芳氣息,在細膩中體現其馥郁果香與微微辛辣的醇香。
酒產年分:2014
葡萄品種:Cabernet Franc
產地:Saint-Nicolas de Bourgueil
酒體香氣:紅莓果香與蜜餞濃醇
芬芳中帶有微微辛香
酒精濃度:12.5%
獲獎評等:法國老牌葡萄酒雜誌 LaRevueduVindeFrance 16/20分
法國葡萄酒專業酒評指南 Bettane et Desseauve 16.5/20分
( 酒款貨號:B0004 )